29 dec · Louise · No Comments

Deelname Heel Holland Bakt

HEEL HOLLAND BAKT
Tipi is afgelopen januari door haar buurvrouwen Marieke en Kristel opgegeven voor HEEL HOLLAND BAKT. 💕
Er moest een lange vragenlijst doorgespit worden en aan vele eisen voldaan worden.📝
Mooie foto’s van wat ik kan maken, werden bijgevoegd.
Van de duizenden brieven die zij hadden ontvangen kwam daar in april het verlossende mailtje;
“Met veel plezier nodigen wij je uit voor de ‘Heel Holland Bakt Castingdag’ op zondag 13 mei 2018”
Laura was bij het moment dat ik dit mailtje ontving en weet vast nog dat ik een gat in de lucht sprong!! 💥
Op moederdag moest ik mijn ‘spektakelstuk’ presenteren aan de jury. Die zou o.a. bestaan uit Janny en Robért, maar ook deelnemers uit vorige seizoenen en meester patissiers 🤗
Deze ‘proefdag’ was opgedeeld in 2 momenten en ik was net na de middag welkom op de prachtige HHB-locatie! (mijn lieve Jim als voorzichtige chauffeur en een reserve taart mee voor als er onderweg iets zou gebeuren..)
Ik herkende op de locatie veel van vorige uitzendingen!
Daar stond ik met mijn taart, tussen 300 andere taartenbakkers 😅 SUPERGAAF dat mensen met mijn taart op de foto wilde..
Het regende die dag veel, we moesten ons meerdere malen van A naar B verplaatsen (mét taart) en als klap op de vuurpijl ook nog DRIEKWARTIER in een rij in een weiland voor ‘het proefmoment’ wachten.. 🌧 ik had een paraplu meegenomen. Niet iedereen had hier aan gedacht, dus was het al snel erg gezellig onder mijn paraplu! ☔️
Links en rechts van mij zag ik prachtige taarten bezwijken onder de regen, wat zonde!😔
Toen ik aan de beurt was om mij te presenteren aan een patissier en oud deelnemer en winnaar van de kersteditie Michiel (2015), struikelde ik bijna het tentje in.. hihi zal je net zien!😅🤣
Er werd een IENIEMIENIEstukje geproefd.
Crème; lekker
Vulling van eigen gemaakte lemoncurd; heerlijk
Cake; heerlijk luchtig
Tóp dacht ik! 🤩👏🏼
Ook moest ik veel over mezelf vertellen, maar dat vond ik lastiger. Op de terugweg dacht ik; Oh ik had dit moeten vertellen en waarom heb ik hier niet aan gedacht?! 🤔
Ik had een klein sprankje hoop misschien wel door te zijn naar een volgende ronde. Er moesten 13 mensen van de 600 auditanten overblijven..
Na deze auditiedag ben ik dus enorm gaan oefenen met bakken van allerlei uiteenlopende baksels.. van brood tot petit gâteaus! 🍰🥧🍪🍩
Op 27 juni kreeg ik een mailtje dat ik helaas niet was geselecteerd voor een volgende ronde!
Jammer, maar ik had inmiddels al zó het bakvirus te pakken dat ik graag met mijn pagina Tipi’s Taarten naar buiten wilde treden (één van de voorwaarden van deelname aan HHB is nl. dat je niet commercieel werkzaam bent rondom bakken). 🤗
Dus waar ik de ene droom moest laten varen, ontstond de volgende.. een pagina met mijn baksels in de etalage! 🙌🏼
Ik heb nu zó’n zin om, parallel aan de afleveringen van HHB, een aantal workshoprondes te geven in Lattrop!
Geen HEEL HOLLAND BAKT maar HEEL LATTROP BAKT!! 👩🏽‍🍳👩🏻‍🍳👩🏼‍🍳

Zou je hier aan willen deelnemen, ben je geïnteresseerd? Stuur dan een berichtje, VOL=VOL!
Deze workshops worden in november en december gegeven en zullen dus de mogelijkheid bieden om jou tijdens feestdagen 🎅🏼 te laten uitblinken op bakgebied😍🙌🏼

Veel liefs, TIPI 💕

Trailer HHB

Category: Nieuws

Louise

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente reacties

    Categorieën

    Copyright Tipi's Taarten